如今海参在似乎已经成为营养滋补的代表食品了。但是对于很多人来说，总觉得但凡像海参这样的养生品，是不是在吃的时候，都会有很多禁忌。
有的人认为，海参是民间所说的“发物”之一，手术后不宜食用，因为吃了可能会影响伤口愈合，造成各种炎症等。手术后患者应当以清淡饮食为主，所以有些人也因此而造成术后营养补充不良，免疫力迟迟不能恢复。
那么，海参到底是不是发物，手术后患者能不能吃海参呢？
对于手术后患者来说，一方面要面对虚弱的身体，另一方面要面对禁忌繁多的饮食，经常是明明需要补充大量的营养，却这也不能吃那也不能吃。事实上，手术后的患者应该要进食一些营养比较丰富的食物，海参就是其中之一。
众所周知，海参的营养价值很高。除了含有大量的优质蛋白之外，还含有的皂甙和粘多糖，一方面能能提高手术后身体的免疫能力，另一方面也能对促进伤口愈合，调节生理功能，补充蛋白质等有重要的作用。
同时海参中的脂肪和胆固醇，以及嘌呤的含量都非常低，也比较适合体弱的人食用。
经历过手术的病人，一般身体都比较虚弱，就是我们常说的“元气大伤”，此时人体不仅各项机能都受损，更重要的是免疫力也十分低下，稍有不慎就能感染一些术后的并发症。此时吃海参能够增强人体免疫力，增强术后的抗病能力。
同时，海参还具有非常强的修复再生功能。海参中含有的精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料，对于机体损伤修复是非常有效的。手术后坚持吃海参，一方面能促进表面伤口的快速愈合，另一方面也能使得人体机能恢复加快。
很多人认为海参是“发物”，术后不宜食用
海参营养十分丰富，对于任何病人来说都是滋补身体的佳品，尤其是对于手术后的病人来讲，补充足够的蛋白质才能保证患者更好地接受后续治疗。
海参营养丰富，蛋白质含量高、同时又低脂肪抵胆固醇，手术后的病人，吃海参可以补气补血，恢复身体，对于术后康复有一定的促进作用。
而专家也曾表示，“抵抗力弱的，身体比较差的，或者是手术后需要恢复的，还有一些老年人，坚持天天吃海参，是没问题的。”
普通海参吸收利用率15-20%，御海明珠海参原浆吸收利用率高达98%！
御海明珠液体海参，所有的产品原料均为三十万亩天然、纯净、无公害、原生态海洋牧场自然生长的有机海参，有机海参靠吸收大海的天然精华野生成长，做到了好产品真正从源头抓起！
海参在海域捕捞上来十分钟内送到空气净度10万级的生产车间，采用先进的酶解工程、发酵工程、生物分解技术、渐进式温和杀菌等高科技生产加工工艺。利用先进的全自动、全封闭生产设备，严格按照GMP生产规范加工而成。在充分保留了海参营养成分的基础上，将海参中的大分子物质分解为便于人体吸收利用的多肽等小分子物质，以达到吸收完全、起效快的生理效果！滋补保养功能大大提高，使御海明珠液体海参的高效利用吸收！从感冒、亚健康到疾病、肿瘤、癌症都和免疫力有关系，增强免疫力、补气养血、抗疲劳、补充体力。您的首选——御海明珠液体海参！