分享有深度、有广度、有温度的旅游
作为一个经常出门的人，出行时住不同的酒店之于我，就如同与不同的人交往：住万豪、希尔顿这样的国际连锁酒店时，犹如与故人交。在相同品牌的相似体验，提供了一种熟悉的安全感。
这也是为何我在连锁酒店品牌里，独爱柏悦的原因：几乎每一座柏悦酒店，都有着“三重门”设计——比如北京/上海/柏悦都采用空中大堂，从酒店大堂到客房则再单独换乘一次客梯；几乎所有的柏悦酒店，都钟情于公共空间里艺术品的摆放，比如北京柏悦的吹笛人，曼谷柏悦的禅思者、维也纳柏悦大堂里的雕塑和油画。这样一些元素，在不同的地方，有韵律的重复，深得我心。
维也纳柏悦大堂
不过熟悉了安全感以后，却时不时又会想着何时能在入住酒店时遇见不一样的惊喜——这时候，就需要去尝试一些体量较小的酒店品牌或者是独立酒店。住这些酒店，就如同认识一个新朋友一般，往往每次都能有不同的感觉。
SLH，其全名SmallLuxuryHotels(oftheWorld)，中文译名为全球奢华精品酒店，注定就是这样一种拥有独立品格的存在。这样一个酒店联盟，旗下吸引了全球超过80个国家、逾家特色各异的小体量精品酒店的加盟。每家酒店都有自己的故事与个性，入住SLH，除了在每家酒店门口都会看到的那块标志牌，和在房间里能看到的SLH的酒店名录以外，几乎找不到很一致的共性。
这可能是SLH的唯一显眼共性标志了
SLH在中国的酒店数量极少，算上港澳台地区在内一共只有18家。
这其中有3家酒店，将中国文化与历史巧妙的融合在了酒店空间中，也是我心目中最想去打卡的几家位于中国的SLH酒店。今天就来一个个简单说说，它们的特别之处。
北京古城老院
在都市里，在这钢筋混凝土的世界中，高端酒店如何体现其“高级感”绝非一件容易的事：不少所谓的高端酒店无非是堆砌硬件设施，乍一看能博得眼球，但随着时间推移很快就会被更新一批的酒店所取代。当然，服务也是高端酒店不可或缺的一环，几年前去上海浦东丽思卡尔顿，当时感觉那家酒店已经有明显的年代感了，但是酒店的服务真的不得不夸。
然而最考验酒店功力的环节，我觉得还是体现在酒店的建筑设计和品牌理念传达的协调统一上。在北京城这样一座拥有着悠久历史的古城里，在皇城脚下，酒店的高级感更应该是一种带有克制的贵族气，而非喧宾夺主的夸张感。所以，如果你仔细看京城的顶级酒店，就会发现有好几家都在横向上拓展空间，庭院式的设计顺理成章成为在北京最顶级酒店的一个共有符号。
这种庭院式设计带来的高级感，不应该是盲目的别出心裁，而更应该是一种理解当地文化，并且通过酒店空间来进行交互解读的因地制宜。
SLH在北京一共有两家酒店，其中一家名为古城老院，就是这样一种存在。
酒店地处东城区魏家胡同26号，属于一处老宅，据传曾是明神宗（就是那位凭黄仁宇《万历十五年》而被人记住的皇帝）赐给某位皇妃父亲的宅邸。北京的老胡同多为东西走向，而深藏于老胡同中的四合院则是南北相对，酒店的布局也是如此：地分南院北院，一共只有7间客房，体量上完全当得起SLH之“小”了。房间分别由唐宋和明清的装修风格所打造，各有特色。除此之外，这家酒店的西餐厅也风评极佳，成为私人约会时的一种能体现你文化品位的选择，今年更是新晋北京的米其林一星餐厅。
图片来自一位美食博主
北京古城老院酒店一直在我的国内酒店打卡名单上，而我相信它也会让喜欢文化旅游的朋友，眼前一亮。
杭州木守西溪酒店
杭州西溪国家湿地公园与西湖、西泠并称杭州“三西”。这里是中国第一个集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家级湿地公园。
不止于此，马云公益基金会向杭州市余杭区慈善总会捐赠1亿元，用于西溪湿地的生态环境研究及保护。
十多年前冯小刚拍的《非诚勿扰》刚上映时，剧中葛优饰演的秦奋坐着小舟，悠闲地穿行在如杏花烟雨江南的河流与浅滩之间，两岸树影交错，鸟语虫鸣，船上的导游引用了当年宋高宗赵构逃亡至此、落魄之际却还发出“西溪，且留下”的感慨传说——这五个字，如今也成为西溪景区的一块文化名片。
而SLH就在杭州西溪取址，落成了杭州木守西溪酒店。所谓木守，特指农人刻意留在树上的最后一颗未采摘的果实，与鸟儿分享，用于祈祷来年的继续丰收。而这种分享精神，也在酒店中得以贯穿。酒店建筑成为了人与自然沟通的媒介，其开放式的平房结构，木质与石料的运用，都是在尽可能的低调的，将人工的设计与玉成的自然实现和谐共处。
酒店多处采用透明式玻璃墙和开放式设计，使得从酒店内部去欣赏外部的自然空间变得格外的方便。室外的无边泳池营造出一种浑然天成之感，若是夏季到访一定不要错过。不过冬天到访，倒是有张岱《湖心亭看雪》的那种闲情雅兴，亦是一种体验。
酒店还有私人的木守码头，住店客人可以在此处乘坐摇橹船，以一种最原始的方式去亲近自然。
安溪悦泉行馆
提起这个酒店的名字，知道它在哪的人不会多，但是如果对茶文化有了解的话，一定不会不知道福建泉州的大名——铁观音的故乡。第一次看到酒店的