现在人们都非常注重母乳喂养，所以催乳方和回乳方一直是热销的。常见的回乳方麦芽有生麦芽和炒麦芽之分，那么，回乳该购买哪一种呢？生麦芽与炒麦芽作用有什么不同呢？
两者各自作用1.生麦芽：为禾本科植物大麦的成熟果实（颖果）—麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5毫米左右时，晒干或低温干燥的加工炮制品。
生麦芽性味甘，平。归脾、胃经。具有行气消食，健脾开胃，回乳消胀的作用。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛等症。用法用量为煎服，10～15g，回乳炒用60g。授乳期妇女不宜使用。
2.炒麦芽：取净麦芽，按照清炒法（不加辅料的炒法称为清炒法）炒至棕黄色，放凉，筛去灰屑。
炒麦芽具有行气消食，健脾开胃，退乳消胀的作用。主治食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳。但是哺乳期妇女不宜使用。用法用量为煎汤服用，10-15g，大剂量30-g，或入丸、散。
两者异同点1.相同点：生麦芽和炒麦芽均有的作用为行气消食，健脾开胃，回乳消胀。
2.不同点：生麦芽健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚食少，乳汁郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌，从而用于回乳，炒后可破坏麦角胺类化合物，回乳作用减弱。炒麦芽具有助消化、降血糖的药理作用。
回乳选择哪一个？通过上文的介绍可以看出，麦芽的回乳与催乳作用，不在于炮制方法的不同，而在于用量的差异。即小剂量10～15g麦芽消食化滞，疏肝解郁而催乳，大剂量麦芽消散之力较强，能耗散气血而回乳。一般用于回乳的用量为每次60克以上。
“中医不传之秘在于用量”这句话的含义是同一种中药饮片，由于用量不同作用也有区别。中医认为除了整体观念和辨证论治之外，中药的用量也是关键。临床中麦芽回乳用量有的一次使用克，生麦芽和炒麦芽均可。
具体煎煮方法服用麦芽回乳是百姓经常使用的方法，而煎煮和服用方法不正确，以及不注意饮食调理，会影响回乳效果。具体的煎煮和服用方法介绍如下：
取麦芽g，用自来水浸泡大约30分钟，注意泡麦芽的水不要倒掉，用砂锅进行煎煮，开始用武火（大火），开锅后用文火（小火），一共煎煮两次，分3次温服。注意此时不能吃促进乳汁分泌的食物，如花生、猪蹄、鲫鱼还有汤类等。
另外药店还有焦麦芽，是取净麦芽，照清炒法（不加辅料的炒法）炒至焦褐色放凉，筛去灰屑。麦芽不宜炒焦，以免淀粉酶活性降低太多。临床上应用焦麦芽的作用为消食化滞，用于食积不消，脘腹胀痛，药店的焦麦芽一般以焦三仙（焦麦芽、焦山楂、焦神曲）的方式销售。
免责声明
本文仅供医学药学专业人士阅读。文中内容观点与本